Happie's Curator
On ne va pas se le cacher, tout le monde aime les cookies. Que ça soit pour le goûter, pour le déjeuner et même pour vos soirées, il reste toujours un peu de place pour ce délicieux biscuit.
Cependant, nous avons trouvé une recette qui devrait plaire aux amatrices de soirée giryl ou tout simplement de soirée pyjama devant un bon vieux film romantique.
Ils sont bons, ils sont beaux, ils sont roses, voici les cookies à la fraise et au chocolat ! Et pour obtenir ce résultat aussi délicieux gustativement que visuellement, voici la recette :
1. Les ingrédients :
⦁ 85 g de sucre
⦁ 85 g de beurre
⦁ 1 œuf
⦁ 1 cuillère à café d’extrait de vanille
⦁ 1 cuillère à café de levure
⦁ 150 g de farine
⦁ 1 pincée de sel
⦁ 2 gouttes de colorant rouge
⦁ 2 cuillères d’arôme de fraise
⦁ 100 g de pépites de chocolat noir
2. La préparation :
⦁ Tout d’abord, préchauffez votre four à 180°c.
⦁ Ensuite, mélangez dans un saladier le beurre ramolli, le sucre, l’œuf et l’extrait de vanille.
⦁ Puis, incorporez progressivement la farine, la levure et le sel tout en mélangeant.
⦁ Après cela, ajoutez le colorant et l’arôme de fraise puis mélangez de nouveau.
⦁ Enfin, saupoudrez de pépites de chocolat et mélangez une dernière fois.
⦁ Pour finir, recouvrez votre plaque de cuisson d’un papier sulfurisé et déposez délicatement des boules de pâte. Prenez bien soin d’espacer les cookies les uns des autres afin qu’ils ne se colent pas.
⦁ Il ne vous reste plus qu’à faire cuire le tout au four pendant environ 10-15 minutes. Surveillez bien la cuisson.
⦁ Bon appétit !
